第一百七十三章 水至清

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原来，原来是个白痴？

梁荃在听见女孩这番毫无来由的发言过后立即显得有些不淡定了，但碍于对方的身份，也只好叹了叹气，又摇了摇头，便不再同身旁的这名貌似未成年的女孩继续攀谈。

而叶楚茨原本就对梁荃这个之前在赛场内满地乱窜的家伙缺乏好感，对方主动不再交谈也没什么大不了的。

其实由于梁荃和叶成安先生算是忘年之交，所以梁荃对于叶家内的情况还是有些了解的。

据梁荃所知，叶家自从百年前不在将料理事业作为主要传承过后，其家族内的后裔们大多数也都并未离开华夏料理界的这个圈子，而是凭借天生拥有着的极其敏锐的味觉神经，仍然在美食评审行业发挥着举足轻重的作用。

如果说叶家内的确有这个传承存在的话，那么像叶楚茨这个年纪的女孩，应该已经受到过极其严苛的相关训练了，并不会在评审阶段莫名有这种突然天然呆的情况出现。

不过，眼前这名女孩先前所料的的确不错。

项顶天先生不仅仅是取来了大量的冰块，甚至还将先前处理过的白菜全都用冰块码放在了其中，像是为了利用冰块的温度来冷却白菜似的。

这一操作看似寻常，但由于现在三四月份的天气完全算不上炎热，按理说应该不会像夏季一样需要冰封来使得蔬菜保持新鲜感才对。

梁荃自我思索了一会儿，想破了脑袋，也不清楚项顶天先生的操作究竟是出于何种原因，但他也不好意思再度开口询问身旁的这名叫做叶楚茨的少女了，便也只能安静地作为一名旁观者的身份继续观摩下去。

就在项顶天这边将冰块完全覆盖在切好的白菜芯上过后，便再也没有更近一步的操作了，仿佛自己的料理准备阶段就已经到此为止了，接下来只需要等待高汤完成即可。

虽然项顶天这边已经停止了动作，但就坐在评委席上的众位评委们却都一致料定项顶天的手段绝非如此简单。

他们之中的许多人曾经有幸见到过十余年前那场由项顶天单方面发起的惨烈的料理对决，而在其中每一次的对决过程中，项顶天所使用的烹饪方法都绝对地匪夷所思，甚至使得失败的一方根本就不清楚对方是如何在烹饪过程中对食材口感进行彻底的重塑了的。

“难不成，这家伙想要制作开水白菜么？”

评委席内某位眼尖的评委似乎是猜出了项顶天接下来所将要创作出的料理，十分谨慎地说出了自己的想法。

由于项顶天素有‘厨魔’的称谓，在其料理出锅之前根本无法有人能够看穿他所想要呈现出的具体形式，甚至最终端出来的菜品里也可能根本看不到有之前烹饪过程中所使用到的原料，而全新的菜品内却偏偏蕴含有之前所用过的原料的全部口感。

正是由于项顶天的烹饪过程过于曲折诡谲，因此才极少有评委敢在十五分钟不到的时间内妄下评论，否则必定惨遭打脸。

但这名眼尖的评委之所以非得说出些什么话来炒热气氛，实则是由于评审席内的氛围过于死寂，甚至于令他感到此刻坐在这里的这群人似乎完全不像是在全国烹饪大赛比赛现场内担任决赛评委一般，反倒是像极了一群在禁闭室内闭目沉思的忏悔者，在不停追忆着往日里所犯下的罪孽。

这里可是整个华夏国内最高的料理烹饪现场，怎么可以在黑暗料理界的人的面前表现出如此怯懦的姿态呢？！